時間 :2018-09-03 00:00
2018年8月31日是紅星建廠元老、北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝第七代傳承人王秋芳先生的92周歲壽誕。同日上午,第八代傳承人高景炎,北京一輕控股有限責(zé)任公司總經(jīng)理、北京紅星股份有限公司董事長阮忠奎,北京紅星股份有限公司總經(jīng)理肖衛(wèi)吾及市場總監(jiān)魯玉紅,現(xiàn)任紅星顧問吳佩海等至王老家中賀壽。
作為“紅星”的建廠元老,王秋芳先生自22歲起從事釀酒事業(yè),為中國酒業(yè)奉獻(xiàn)了60余年,是我國著名的白酒、葡萄酒、果露酒資深專家,在行業(yè)內(nèi)德高望重、久負(fù)盛名。
1949 年
她參與籌建紅星酒廠,而后又參與《傳承北京二鍋頭的分析方法及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)草案》的制訂工作,從此二鍋頭酒由傳統(tǒng)的經(jīng)驗型生產(chǎn)邁向科學(xué)化生產(chǎn)。
20 世紀(jì)70年代
她與高景炎等人先后扶植了19家郊縣酒廠生產(chǎn)二鍋頭酒,讓二鍋頭酒香飄滿京城。她曾當(dāng)選第一屆至第三屆全國果露酒評酒委員,第四屆全國果露酒專家組組長。
2004年
為表彰她的卓越貢獻(xiàn),中國釀酒工業(yè)協(xié)會授予其“全國釀酒行業(yè)特殊貢獻(xiàn)獎”。
2017年
北京釀酒協(xié)會授予其“北京釀酒行業(yè)領(lǐng)軍人物獎”。她為紅星公司留下了一份寶貴“財富”,是北京酒業(yè)的一面光榮旗幟。
慶賀期間,阮忠奎董事長代表紅星全體員工向王老送上深切祝福并對其為紅星所做的貢獻(xiàn)表達(dá)了崇高敬意和衷心感謝。他說:
“紅星的發(fā)展得益于老一代紅星人為我們打下的堅實基礎(chǔ),他們給紅星留下了彌足珍貴的財富。我們會把紅星人的傳統(tǒng)繼續(xù)發(fā)揚下去,把紅星做的越來越好。”
而后,肖衛(wèi)吾總經(jīng)理向王老贈與公司即將出版的《王秋芳傳》樣書。此書以王老人生中最引以為傲的三次創(chuàng)業(yè)為綱,以王老的奮斗精神為魂,彰顯了王老不平凡的人生。
王老的高徒、酒界泰斗高景炎先生向王老祝壽并賦詩,他說:
“王老是我的老領(lǐng)導(dǎo)和恩師,她是我輩的師表,后人的楷模。內(nèi)心的感情這首詩足以言表:“恩師王公,酒界楷模。學(xué)識淵博,技藝高超。傳承創(chuàng)新,業(yè)績輝煌。著書立說,桃李滿園。嚴(yán)以律己,寬以待人。生活簡樸,清正廉潔。淡泊名利,無私奉獻(xiàn)。一生低調(diào),不求回報。德高望重,名揚京華。”這是我對您老人家的崇高敬意,祝您健康長壽!”
王老望向前來祝壽的幾代紅星人,不禁感慨道:
“今天看到這么多紅星人,想當(dāng)初我們建廠的時候才6個人。我還記得這6個人建廠吃的第一頓飯就是河水煮疙瘩湯。現(xiàn)在物質(zhì)很豐富,吃的品種繁多,可一回想起來,這紅星的第一餐就是河水煮疙瘩湯,滿是懷念。紅星人要有紅星的傳統(tǒng)。”
紅星人的傳統(tǒng)就是艱苦創(chuàng)業(yè)的奮斗精神,精益求精的匠心精神,王老的一生就是紅星傳統(tǒng)的生動寫照?;仡櫷趵?span>“專心致志、不懈奮斗”的釀酒征程,王老所言正是在教導(dǎo)新一代的紅星人“不忘初心、努力奮斗”。
最后,我們以知識產(chǎn)權(quán)出版社副總編輯李啟章先生為王老題寫的一首藏頭詩作為結(jié)尾,衷心地祝愿這位“心懷夢想,勇敢前行”的創(chuàng)業(yè)者和奮斗者永遠(yuǎn)健康、平安!
王冕京兆立,
秋黍世無雙。
芳菲天上造,
釀罷更清香。