北京二鍋頭傳統釀造技藝入選由北京市文化和旅游局、北京市經濟和信息化局聯合公布的《北京市傳統工藝振興目錄（2021年）》！

“《北京市傳統工藝振興目錄》旨在選取并重點支持一批具有較為鮮明的北京特色，具備一定傳承基礎和發(fā)展前景，傳承人群較多，有助于發(fā)揮示范作用，能夠形成國家或北京市文化品牌的傳統工藝項目，推動地方經濟發(fā)展、帶動北京范圍內傳統工藝的發(fā)展和振興。”

紅星成為北京重點振興的傳統工藝的傳承保護單位，這是繼紅星申報的北京二鍋頭傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產后，又一重量級殊榮。它意味著紅星長久以來弘揚北京傳統文化，傳承非遺二鍋頭技藝的努力得到了肯定，將為北京白酒行業(yè)的繁榮發(fā)展產生深遠影響。

70多年，紅星只做了一件事——堅守純糧固態(tài)的北京二鍋頭傳統釀造技藝，一如既往的為消費者提供表里如一的明白酒、貨真價實的實在酒、品質上乘的放心酒。截止目前，經過中食協嚴格審核，紅星26款主銷產品獲準使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志，在北京白酒行業(yè)中數一數二。

北京市傳統工藝的振興，更離不開千千萬萬消費者的厚愛。長久以來，有人只認這一口北京味道！有人從上一代到自己這代都喝紅星，這也是一種幸福的傳承。有人將紅星和自己奮斗的人生所關聯 ......

70多年來，正是因為紅星始終把消費者放在心中，將品質放在首位，一心一意釀好酒，才能贏得消費者長久信賴，成為老百姓的當家酒。